Получите консультацию по:

Телефон:
+38 (061) 220 10 01  +38 (050) 348 98 88
+38 (096) 424 79 13

E-mail:
ukrss@mail.ua  info@ukrstandart.net

Разработано совместно с

logo small 1

  0800-210-147

 +38 (061) 220 10 01   +38 (050) 348 98 88
 +38 (096) 424 79 13  

Заказать

ISO 22000:2005 Система менеджмента безопасности пищевой продукции - данный стандарт распространяется на всех участников цепи поставок пищевой продукции. Основная задача стандарта - контроль рисков для пищевой продукции.

Стандарт основан на анализе опасностей и установлении критических контрольных точек HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Система обеспечивает контроль всех этапов производства, упаковки, доставки и хранения пищевой продукции. Т.е. весь путь начиная от производства сырья, до выкладки готовой продукции на полки в магазине.

В чем различия ХАССП (HACCP) и ISO 22000.

ХАССП - это метод управления рисками предприятия. Который состоит из листов ХАССП, содержащих информацию о контрольных точках. На основании этих листов проводится анализ рисков.

ISO 22000 - это система по контролю и управлению безопасностью, а методы ХАССП являются частью этой системы. Поэтому отдельного сертификата ХАССП нет, и после получения сертификата ISO 22000 можно маркировать продукцию знаком: ISO 22000:2005 (HACCP)

Стандарт ISO 22000 предназначен для сертификации систем менеджмента организаций которые производят:

  1. пищевые продукты малого и длительного срока  хранения
  2. пищевые ингредиенты/сырье 
  3. упаковку для пищевой продукции
  4. животноводческую продукцию
  5. оборудование для пищевой продукции
  • а также те, кто принимает участие в доставке и хранении пищевой продукции.

Сертификат ISO 22000 требуется в случае:

  • требований законодательства
  • участия в тендере
  • выполнения условий клиента
  • поставок товара в крупные торговые сети
  • экспорта товара за границу (обязательное условие в ЕС и ТС)
  • повышения имиджа компании и конкурентноспособности

Мы предлагаем:

 первичный аудит
 разработка и внедрение системы ISO 22000:2005
 обучение персонала основам HACCP
 сертификат ISO 22000:2005. Выдаем сертификат исходя из целей которые перед вами стоят.

Также с этим документом оформляют:

Декларация соответствия
СЕ сертификат
Отказное письмо
 

Образцы документов